Der Produktverkauf ist ab dem Wachstum-Paket in synaptos inkludiert. 
Damit ist es Dir möglich, einzelne Rechnungen für Produkte zu erfassen, ohne dass eine Behandlung angelegt werden muss. 

Lege zunächst eine Leistung unter Stammdaten > Leistungen an und kategorisiere diese als Produkt. 

Hinterlege hier den Preis, die Umsatzsteuer und die Bezeichnung des Produktes an. 

Wechsle in den Produktverkauf und wähle, für welchen Patienten Du eine Rechnung erstellen möchtest. 
Wenn Dein Produkt einer Warengruppe (und darüber einem Abrechnungskreis) zugeordnet ist, wähle den passenden Abrechnungskreis aus, um das Produkt zu sehen. 

Wähle dieses aus der Liste und erstelle wie gewohnt die Rechnung an den Patienten.